《勞動合同法》31條規定：“用人單位應當嚴格執行勞動定額標準，不得強迫或者變相強迫勞動者加班，用人單位安排加班的，應當遵照國家有關規定向勞動者支付加班費。”不過沂水有家工廠就通過超額定制每天的工作量來實現變相讓員工“自愿加班”的目的，該廠的員工終于忍無可忍和工廠對簿公堂之上。

　　沂水縣某企業承攬玩具組裝業務，實行計件工資，任務定額，要求每個職工日組裝玩具成品50件，否則將扣發工資。而此前技術最好的職工，一天8小時不停也只能組裝30件。如此一來，工人要想拿到全額工資，只好在8小時以外再加班，平均每天加班要超過3個小時。1個月后，職工身心疲憊，無奈之下，向廠方提出抗議，要求廠方降低定額，補發加班費，提高單件成品工資，以維護職工的身心健康。廠方以加班是職工自愿為由拒絕。職工們只好向當地勞動仲裁機構申訴。

　　仲裁委經審理認為，我國實行勞動者每日工作時間不超過8小時，平均每周工作時間不超過40小時的工時制度。《勞動法》規定，對實行計件工作的勞動者，用人單位應當根據工時制度合理確定其勞動定額和計件報酬標準。用人單位由于生產經營需要，經與工會和勞動者協商后可以延長工作時間，一般每日不得超過1小時;因特殊原因需要延長工作時間的，在保障勞動者身體健康的條件下，延長工作時間每日不得超過3小時，但是每月不得超過36小時。《勞動合同法》31條規定：“用人單位應當嚴格執行勞動定額標準，不得強迫或者變相強迫勞動者加班，用人單位安排加班的，應當遵照國家有關規定向勞動者支付加班費。”該企業老板為了自己賺錢任意提高勞動定額，致使工人無法在8小時內完成任務，不得不每日加班3個多小時，實屬變相強迫工人加班，是違法行為，極大地損害了職工的身心健康。仲裁委遂裁決，該企業立即停止對職工的侵權行為，科學合理地制定任務定額，定額最高每日不得超過30件，同時支付上個月的加班費。